
Křenové víno je sice lektvar pro silnější povahy, ale výsledek stojí za to. Možná nevíte, že křen nejen pročistí náš žlučník, ale zapůsobí blahodárně také na naše klouby, šlachy a svaly – zkrátka na celý pohybový aparát. Strouhaný křen se používá při infekcích ledvin a močových cest, ale i při bronchitidě. Směsí křenu a vína nebo medu si také výrazně pomůžeme od kašle a silného zahlenění. Více o vlivu křenu na náš organismus najdete v tomto článku.
Výroba
Výroba křenového vína je opravdu jednoduchá.
- Celý kořen křenu nastrouháme na jemném struhadle, zalijeme červeným vínem
- nádobu uzavřeme
- po 10 dní necháme macerovat v pokojové teplotě
- poté přecedíme.
Užívání
Ze začátku kůry doporučujeme 3krát denně jednu kávovou lžičku křenového vína a po čase 3krát denně jednu čajovou lžičku. Kůra by měla trvat jeden měsíc.